夫作・お豆腐鶏つくね♡

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料理が趣味の夫が

お豆腐鶏つくねを作ってくれました〜。

スゴイ!ありがとう!

 

息子思いのつくね

 

このつくね…とっても息子(3歳・野菜嫌い)思いなんです…

(一見ミニハンバーグですが、つくねです)

実は中に人参ペーストが入っているんです!

材料は

鶏むね肉・木綿豆腐・人参ペースト・酒・みりん・塩胡椒

だそうです。

へー!シンプル!

何が息子思いかって…そう、人参ペーストです♡

これでバレずに野菜摂取!

柔らかくてごはんに合う

味見をしましたがお豆腐が入っているので柔らかくて食べやすいし、ごはんに合う照り焼き味です!

人参感もない!

早く息子に食べさせてあげたい…

子ども用にと味を薄めに作ってくれたので

1歳の娘も食べられそうです!

 

フードプロセッサーでガーーーー

材料を全部フードプロセッサーに入れてガーーーっとするだけなので、夫も簡単に作れる!と言っていました。

けど…使い終わったあとのフードプロセッサーを洗うのが面倒なんですよね。

お片付けまでが料理!!!

夫、最後までありがとうございました。

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